孙大妈小吃培训项目表

一、项目概述

　　孙大妈小吃培训项目旨在为广大小吃爱好者提供全面、系统的小吃制作技能培训。本项目由经验丰富的孙大妈亲自授课，结合传统工艺与现代技术，旨在让学员掌握多种小吃制作技巧，提升餐饮经营能力。

二、培训课程设置

1. 　　基础课程

   • 1. 食品安全与卫生知识
   • 
     
     2. 食材选购与保存技巧
   • 
     
     3. 常见调味品的使用方法
   • 
     
     4. 烹饪工具与设备的使用与保养

2. 　　核心技术课程

   • 1. 饺子制作技艺
   • 
     
     2. 面点制作技艺
   • 
     
     3. 汤包制作技艺
   • 
     
     4. 粥品制作技艺

3. 　　特色小吃课程

   • 1. 羊肉串制作技艺
   • 
     
     2. 烤冷面制作技艺
   • 
     
     3. 麻辣烫制作技艺
   • 
     
     4. 糖葫芦制作技艺

4. 　　创业指导课程

   • 1. 餐饮行业发展趋势分析
   • 
     
     2. 店铺选址与装修
   • 
     
     3. 营销策略与顾客服务
   • 
     
     4. 成本控制与盈利模式

三、培训时间与形式

1. 　　培训时间

   • 基础课程：3天
   • 核心技术课程：5天
   • 特色小吃课程：3天
   • 创业指导课程：2天
   • 总计：13天

2. 　　培训形式

   • 理论讲解：结合实际案例，深入浅出地讲解相关理论知识。
   • 实操练习：学员在专业老师的指导下，亲自动手操作，掌握制作技巧。
   • 互动交流：学员之间、学员与老师之间进行互动交流，分享经验。

四、培训师资

　　孙大妈小吃培训项目由孙大妈亲自授课，她拥有多年的小吃制作经验，对各种小吃制作技艺有着深刻的理解。此外，项目还邀请了一批行业资深讲师，为学员提供专业、系统的培训。

五、培训费用与报名方式

1. 　　培训费用

   • 基础课程：2000元
   • 核心技术课程：3000元
   • 特色小吃课程：2000元
   • 创业指导课程：1000元
   • 总计：9000元

2. 　　报名方式

   • 线上报名：通过官方网站或微信公众号进行报名。
   • 线下报名：前往孙大妈小吃培训中心现场报名。

六、培训证书与就业保障

1. 　　培训证书

   • 学员完成所有课程并考核合格后，将获得孙大妈小吃培训中心颁发的结业证书。

2. 　　就业保障

   • 项目提供就业推荐服务，帮助学员顺利进入餐饮行业就业。

七、培训效果与学员评价

　　孙大妈小吃培训项目自成立以来，已为众多学员提供了优质的小吃制作技能培训。学员们纷纷表示，通过参加本项目，他们不仅掌握了多种小吃制作技艺，还学会了如何经营一家小吃店。以下为部分学员评价：

• “孙大妈小吃培训项目让我受益匪浅，感谢孙大妈和各位老师的辛勤付出！”
• “在这里学到了很多实用的技能，为我的创业之路奠定了基础。”
• “孙大妈小吃培训项目的教学质量非常高，让我对小吃行业有了更深的认识。”

　　总之，孙大妈小吃培训项目致力于为广大小吃爱好者提供专业、全面的小吃制作技能培训，帮助学员实现创业梦想。欢迎广大有志之士前来报名参加！